treningbiegacza.pl - uzależnieni od endorfin
niedziela, 27 listopad 2011 18:07

Posiłek biegacza - kurczak w marynacie jogurtowej

Napisane przez 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)
Kolejny przepis biegającego kucharza, autora bloga www.kuba-pichci.pl
  • Przygotowanie: 15 min
  • Czas całkowity: 60 min + kilka godzin marynowania
  • Ilość porcji: 3

Wartość odżywcza

  • 273 kcal
  • białko: 45 g
  • tłuszcz: 5 g
  • węglowodany: 10 g

Składniki:

  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 4 ząbki czosnku
  • 400 ml jogurtu naturalnego 0%
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
  • 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Pierś myjemy i kroimy w kawałki. Osuszamy ręcznikiem papierowym. Jogurt mieszamy z przyprawami i rozgniecionym i drobno posiekanym czosnkiem. Kurczaka wkładamy do marynaty i dokładnie mieszamy tak, by cały się nią pokrył. Odstawiamy w chłodnie miejsce na co najmniej kilka godzin (optymalnie na całą dobę). Wkładamy kurczaka do foliowego rękawa do pieczenia (może być również naczynie żaroodporne lub garnek rzymski z pokrywką) i pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 180 st. C.

Ostatnio zmieniany niedziela, 27 listopad 2011 18:14


KOMENTARZE (1)


2012-04-07
Artykuł ci się podobał? Znalazłeś w nim elementy inspirujące i nowatorskie, a może nie zgadzasz się z autorem? Powiedz nam o tym, napisz z czym się nie zgadzasz, uargumentuj to, wzbogać artykuł o swoje uwagi. Nic tak nie buduje atmosfery portalu jak inteligentni czytelnicy potrafiący zanalizować i wyartykułować swoje spostrzeżenia.

Zobacz artykuł
 
 
 

 

bieganie.biz

newsy ze świata la


blog biegacza
dziś polecamy

Sezon 2011/2012 - zaczynamy

Puk, puk. Kto tam? Nowy sezonik się kłania. Aaa, witam witam i o zdrowie pytam ;)

Zaczynam jak zwykle od roztrenowania. Po maratonie dwa tygodnie wolnego. Wyszedłem sobie 3x potruchtać, żeby nie zgłupieć, tym bardziej, że jesień w tym roku jest rewelacyjna.